حداقل ۳ کاراکتر وارد کنید
قیمت
۴۰۰٬۰۰۰ ت
میکروبیولوژی موادغذایی (فریزیر/وستهوف/مرتضوی/فردوسی مشهد)
شناسنامه
فرمت محتوا
کتاب کاغذی
تعداد صفحات
685
نویسنده
ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
مترجم
کاشانی نژاد، ضیاءالحق، مرتضوی
ناشر
دانشگاه فردوسی (مشهد)
تاریخ انتشار
1402