حداقل ۳ کاراکتر وارد کنید
قیمت
۳۸۰٬۰۰۰ ت
میکروبیولوژی مواد غذایی (آدامز/مرتضوی/فردوسی مشهد)
شناسنامه
فرمت محتوا
کتاب کاغذی
تعداد صفحات
611
نویسنده
ام ا موس، ام آر آدامز
مترجم
علیرضا صادقی ماهونک، علی مرتضوی
ناشر
دانشگاه فردوسی (مشهد)
تاریخ انتشار
1402